大河ドラマ 龍馬伝 幕末 古代 上杉
since 2007.5.21 わさびドレッシング | 戦国カフェ
   
 
戦国特に上杉家、幕末、古代、歴史を愛する日記です。時事問題も多いです。
 
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わさびドレッシング

わさびドレッシングで、グリーンサラダです。
わさびの爽やかな辛味が、ヨーグルトソースにとても合います。

材料
わさび チューブでも摩り下ろしでも。 適宜
ヨーグルト  50g
マヨネーズ  25g
塩    ひとつまみ
こしょう  一振り
オリーブオイル 小さじ1
酢    大さじ1

野菜とチーズ、お好みのを何でも
今回使用したのは、バジル、山芋、レタス、たまねぎ、エメンタールチーズ。

作り方
材料を混ぜて、お好みの野菜にかけるだけ。

これと、パンとハム、シソサイダーを合わせました。
おにぎりでも合います。


焼きあがった、レーズン、カシス、クルミなどが入ったパン。

 

【2015.08.05 Wednesday 19:55】 author : いづな薫 
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 仕事(技術・研究系)と環境に優しい生活、家族を愛する普通の人。
時事問題、歴史、環境、料理、欧州サッカー、クラッシック、登山、茶道、語学、刀剣鑑賞。
かつてはドイツ黒い森地方に学究のため在住、今東京/Tokyo

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